從2016年開(kāi)始，中國的酒類(lèi)市場(chǎng)在經(jīng)過(guò)了深入調整以后，已經(jīng)走向了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期，高端白酒從2016年下半年開(kāi)始快速復蘇；行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化越來(lái)越被行業(yè)重視；時(shí)尚、年輕化的青春小酒也成為了市場(chǎng)的新寵；同時(shí)，隨著(zhù)消費升級趨勢的加劇，健康化酒品開(kāi)始被消費者越來(lái)越重視……如此多的“路口”，究竟哪個(gè)才是酒業(yè)新風(fēng)口呢？在酒類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展的新時(shí)期面臨眾多的選擇酒商又該往哪里走呢？
7月26日，以“搶占新風(fēng)口，把握新商機”為主題的行業(yè)新風(fēng)口下的酒商轉型之道暨新財富商機說(shuō)明會(huì )在河南鄭州舉行。700余位經(jīng)銷(xiāo)商擠爆現場(chǎng)的場(chǎng)景令人印象深刻，海南椰島也由此率先沖破區域招商會(huì )記錄。同時(shí)引人矚目的是，在此次會(huì )議上眾多行業(yè)大咖對于業(yè)界時(shí)常討論的酒業(yè)新風(fēng)口也給出了一致的解答。
01
大健康注定成為酒業(yè)一個(gè)大的風(fēng)口
“大健康”是近幾年來(lái)熱門(mén)話(huà)題之一，業(yè)內人士不提“大健康”仿佛有點(diǎn)落伍。歸根結底，人們之所以經(jīng)常談，恰好說(shuō)明它是一種趨勢。
中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)劉員在會(huì )議致辭中提到，在過(guò)去的2017年，隨著(zhù)消費升級的提升，消費者對高品質(zhì)生活和產(chǎn)品體驗的追求日益明顯。他表示，當前的酒水行業(yè)正面臨著(zhù)重大的發(fā)展機遇，國內消費群體穩定，次高端市場(chǎng)持續擴容，消費者消費需求日益個(gè)性化和多元化，對品質(zhì)、品牌、健康化的要求越來(lái)越高。
盛初集團董事長(cháng)王朝成也在演講中提出了推動(dòng)酒行業(yè)的發(fā)展的三種牽制力量。一是酒的本質(zhì)需求，酒可以刺激人類(lèi)中樞神經(jīng)興奮解除壓力；二是酒的品牌化需求，酒可以象征人的社會(huì )身份所以人類(lèi)不斷推動(dòng)品牌度的演化；三是人類(lèi)的健康需求，人類(lèi)會(huì )不斷推動(dòng)酒體的改變來(lái)符合自身的健康需求。他表示，大健康肯定是風(fēng)口，不僅健康酒是風(fēng)口，健康的食品，健康的一切都將會(huì )是各行業(yè)的風(fēng)口。
俗話(huà)說(shuō)，順勢而為，大有可為。大健康時(shí)代的到來(lái)及全民健康需求的日益增長(cháng)，早已表現的十分明顯，而自由的市場(chǎng)競爭環(huán)境下，也將這一趨勢逐漸的凸顯出來(lái)，健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展蔓延至酒水行業(yè)已現端倪。不管是《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)行業(yè)發(fā)展若干意見(jiàn)》中提到的“2020年大健康產(chǎn)業(yè)將達到10萬(wàn)億規模”，還是專(zhuān)業(yè)機構發(fā)布的《中國保健酒市場(chǎng)調查研究與發(fā)展前景預測報告》指出：中國養生保健酒行業(yè)發(fā)展迅猛，近幾年正以30%的年增長(cháng)率迅猛發(fā)展。甚至，中國保健酒行業(yè)已經(jīng)出現了超百億企業(yè)。從理論到現實(shí)都已經(jīng)說(shuō)明大健康已經(jīng)逐步成為酒業(yè)風(fēng)口，而且還是一個(gè)大的風(fēng)口。
02
占據健康風(fēng)口，椰島機會(huì )何在？
為了搶占健康風(fēng)口，海南椰島做了大量的準備。首先，椰島對健康酒進(jìn)行了重新定義。椰島認為“健康酒不等于保健酒、藥酒或者傳統白酒，比保健酒、藥酒范圍更大，相比傳統白酒則具有一定增益補健功能”。第二，隨著(zhù)人們健康飲酒觀(guān)念的轉變，為了滿(mǎn)足人們對健康酒的新需求，椰島繼椰島鹿龜酒后又推出了椰島海王酒，并對產(chǎn)品進(jìn)行升級拓展，以滿(mǎn)足不同的市場(chǎng)需求。第三，椰島開(kāi)展全新的營(yíng)銷(xiāo)戰略模式，積極參與市場(chǎng)競爭，開(kāi)拓市場(chǎng)前景，確保與經(jīng)銷(xiāo)商一同分享大健康風(fēng)口下的市場(chǎng)紅利。
劉員在會(huì )議中表示，在新的市場(chǎng)環(huán)境下，以勁酒、海南椰島酒業(yè)為代表的傳統保健酒企業(yè)或許更具備競爭優(yōu)勢。特別是椰島，在傳統的保健酒領(lǐng)域有著(zhù)輝煌的歷史、廣泛的消費者品牌認知和行業(yè)領(lǐng)先的釀造工藝。在新的時(shí)代環(huán)境下，椰島的發(fā)展潛力不可小覷。同時(shí)他希望，椰島酒業(yè)能以消費升級、健康化產(chǎn)業(yè)為契機，能夠取得更好更快的發(fā)展。
河南酒業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)熊玉亮則表示，酒行業(yè)在大健康風(fēng)口下，經(jīng)銷(xiāo)商要通過(guò)“品牌”、“實(shí)力”、“品類(lèi)”三個(gè)標準來(lái)選擇產(chǎn)品，而椰島作為第一家保健酒上市公司，椰島已經(jīng)滿(mǎn)足了“品牌”與“實(shí)力”這兩個(gè)標準。在大健康風(fēng)口下，椰島鹿龜酒和椰島海王酒所代表的健康酒品類(lèi)也具有非常大的市場(chǎng)潛力。
海南椰島作為中國唯一一家保健酒上市公司，多年來(lái)專(zhuān)注大健康產(chǎn)業(yè)，并且致力于塑造國家級的健康酒領(lǐng)導品牌形象，其主導產(chǎn)品椰島鹿龜酒、椰島海王酒在全國已享有盛譽(yù)，“椰島”品牌價(jià)值也在行業(yè)內名列前茅。其實(shí)早在大健康風(fēng)口來(lái)臨之前椰島就已經(jīng)占據了這個(gè)位置，現在大健康風(fēng)口真的即將到來(lái)，在這種大勢下開(kāi)始復興的椰島，可謂占盡天時(shí)。
在鄭州，椰島用一場(chǎng)新財富商機說(shuō)明會(huì )吸引了700余名經(jīng)銷(xiāo)商，創(chuàng )造了區域招商會(huì )參展人數的記錄，這不僅象征著(zhù)椰島得到市場(chǎng)的青睞，也是象征著(zhù)健康酒正在得到市場(chǎng)的認可。椰島沒(méi)有停止步伐而是趁熱打鐵，8月8日，椰島將輾轉濟南，參加2018中國高端酒展覽會(huì )。據悉，椰島酒業(yè)將繼續攜帶旗下主力產(chǎn)品和相關(guān)政策支持參展，將繼續與參展的經(jīng)銷(xiāo)商朋友進(jìn)行合作洽談，共享健康紅利。2018年下半年伊始，在七月末與八月初短短半月之間，椰島輾轉各區域的重點(diǎn)活動(dòng)積極地進(jìn)行品牌推廣及全國市場(chǎng)布局，不僅是加快了自身的市場(chǎng)開(kāi)拓步伐，也是在領(lǐng)銜并打造健康酒市場(chǎng)基礎，為健康酒市場(chǎng)擴容注入了新動(dòng)能。
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